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1795.鸡蛋饼(情人节快乐)(2 / 2)

“早上好,秦,我来准备早餐了。”雪莉含含糊糊的说道,她嘴里还叼着牙刷,俏脸因为未施粉黛而显露出一小雀斑,但这不影响她的美丽,反而增添了几分俏皮的魅力。


薇妮怀孕之前,早餐基本上是她准备雪莉打下手,她怀孕后秦时鸥承担了她的角色,雪莉来配合他一起做早餐。


“今天早上准备什么?”雪莉洗涮后飞快跑来,小鹿一样轻灵蹦跳,坐在了一张高脚椅上。


秦时鸥打开冰箱看看还有什么,结果除了蛋奶水果没别的东西了,这样他有抓瞎,恰好这会秦母和秦父下楼了,秦母说道“你们去玩吧,早餐交给我和你爸。”


雪莉赶紧摆手,脸上露出甜甜的笑容“这可不行,让我来做吧,爷爷奶奶你们去休息,秦也去吧,我能解决早餐。”


秦母展现出了她那人的动手能力,二话不说将两人推出去,然后才说道“你们去忙活自己的事情,那个啥,不是每天早上雪莉都要骑马吗?去吧去吧,厨房的事交给我和老头子。”


秦父也呵呵笑道“我们准备早饭好了,你们不知道,这老婆子早就想给孩子做饭了,终于逮到机会,我们能错过嘛?”


秦时鸥头让雪莉离开,他待在厨房陪父母,秦母看看冰箱,沉吟了一下道“这样,咱们早上摊煎饼吃吧,我再熬八宝粥,有咸鸭蛋,营养也跟得上。”


秦时鸥说好,秦母摊的煎饼其实更类似于鸡蛋饼,小时候专门给他解馋用的,那会没多少肉也没多少油,秦母偶尔攒下俩鸡蛋,就用大锅摊上鸡蛋饼给他和姐姐解馋。


渔场鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸟蛋多的很,秦母用了短尾鹱的鸟蛋,毕竟是野生鸟的卵,炒起来比鸡蛋味道更香。不过因为个头太小,所以如果煮着吃不如鸡蛋合适。


秦时鸥说要不我来吧,秦母利索的将一堆鸟蛋打碎,说道“这还用你来?以前家里用土锅我都能做,现在换了平底锅煎个饼还不简单?”


秦父去地里拔了一些小香葱、割了韭菜,他和秦时鸥三下五除二收拾干净,切碎成葱花给秦母准备好,剩下的就用不着他们了。


秦母将鸟蛋搅匀和后倒上面粉继续搅动,她在里面加了一酱油和白糖,等到稠糊了后,烧热平底锅往上加橄榄油,很快香味扑鼻而出,这时候倒上面糊开始翻炒。


这个阶段考验的是经验和功力,秦母熟稔的摊开面糊,往上先撒了葱花,接着将这张饼翻过来,底下一层已经呈现淡黄色了。


继续洒上葱花和碎韭菜,趁着面糊没有炒熟最后洒上芝麻,这样最后金黄色的鸡蛋饼出炉,上面有碧绿的葱花韭菜和散乱的芝麻,色香味俱全。(未完待续。)


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